・高純度

DNaseやDNAをほとんど含まず、DNAの分解やα-Amylaseに由来するDNAのコンタミネーションを防止できます。

・高い反応温度

本品の最適温度は100°C前後ですので、本品に最適化された反応条件下では、デンプンの液化とサンプル由来のDNaseの失活を1ステップで行えます。

・広い最適pH

最適pHが5〜9と非常に広く様々な実験系でお使いいただけます。1×α-Amylase Ultrapure Buffer(酵素反応条件参照)とは異なる組成での反応も可能です。

製品仕様

【活性】
　 4〜10units/µl

【活性の定義】
　下記の測定条件において、酵素液の代わりに緩衝液のみを加えたものを対照とし、青紫色呈色1％低下する酵素量を1ユニットとする。
　<ヨウ素呈色法>
　1. 1％可溶性デンプン1mlを含む10mM酢酸緩衝液(pH6.0) を40°Cで5分間保温する。
　2. 酵素液0.1mlを加えて撹拌後40°Cで10分間反応させる。
　3. 反応液0.1mlを分注し、0.1N塩酸を1ml加えて反応を停止させる。
　4. 反応停止液を50µl分注し0.005％I2/0.05％KIを1ml加える。
　5. デンプンが呈色する青紫色を660nmの吸光度で測定する。

【起源】
Bacillus subtilis

【純度】
　本酵素30unitsと1µgのλ/Hind IIIを37°Cで16時間反応させた後、アガロースゲル電気泳動を行った結果、泳動パターンに変化は認められない。

【形状】
　10 mmol/l Tris-HCl(pH8.0), 10 mmol/l CaCl2, 50% Glycerol

【酵素反応条件（1×α-Amylase Ultrapure Buffer）】
　30 mmol/l Tris-HCl(pH8.0), 500 mmol/l NaCl, 10 mmol/l CaCl2, 5 mol/l Urea, 5% Tween 20, 0.5% Triton X-100
　＊本品 には1×α-Amylase Ultrapure Bufferは添付されておりません。

【保存】
　α-Amylase Ultrapure：-20°C(凍結不可)

• α-Amylase Ultrapureの使用例-1
• α-Amylase Ultrapureの使用例-2
  

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